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今日は冬至 [おいしいもののこと]

   冬至ということで、南瓜を煮て、ゆず大根を作りました。

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   今夜は、ゆず湯であったまりたいと思います。


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至福の時 [おいしいもののこと]

   

   人間の三大欲求のうちの1つ、食欲。

   

   “もにょち”にとって、必要かつ重要かつ、生きる意味に等しいもの。

   

   

   ついに今年も、この季節がやってまいりました。

    

   

   食欲の秋。

    

   

   かぼちゃのパンプキンクレープ00.jpg

   かぼちゃのパンプキンクレープ。

   かぼちゃのペーストがクレープの生地で包まれ、中心にはカラメルのアイス。

   周辺には、かぼちゃの種。

   トロッ、カリカリッとした食感。美味。

   

    

    

   ぶどうのケーキ00.jpg

   ぶどうのケーキ。

   巨峰丸ごととともに、ぶどうのゼリーがアーモンドが練りこまれた生地の上に。

   ぶどうの甘みが強すぎず、控えめ。美味。

   

   

   

   先日、相方さんとおでかけして、食してまいりました。

   

   

   あぁ… 食べることができるって、幸せ!!

   

   

   心底、そう思いました。

   

   

   【苦難を乗り越えて】

   アンジェラ・アキさん、妊娠5カ月だそうで。

   おめでとうございます!

   「輝く人」byアンジェラ・アキ

   


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パイナップルは入れませんでした。 [おいしいもののこと]

   あかりぃをつけましょ、ぼんぼりにぃ~。

   というわけで、3月3日。桃の節句。ですね。

   ご無沙汰してました。3月がスタートしましたね。今月も、よろしくお願いいたします。

   hinamaturi.jpgグリムスもお雛様。

   実家にあったお雛様は、姉が生まれた時に購入されたもの。

   なので、“もにょち”専用のお雛様はありません。

   と言って、いざマンション住まいになってみると、7段は大きすぎるなぁと思いました…^^;

   というわけで、今回はお菓子屋さんでいただいたお雛様で、桃の節句を楽しむことにしました。

   将来的に女の子を授かることがあったら、おっきなお雛様、飾ってあげたいです^^

   

   さて、先日、これまたお初なお料理に挑戦いたしました。

   それは何かというと…

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餃子と炒飯、作ってみたよ。 [おいしいもののこと]

   前の記事にて、いろいろとご心配をおかけして申し訳ございませんでした…。

   病院にてCTを撮ってもらった後は、処方された薬を飲まなくても過ごせるほどに何ともありません。

   (処方された薬は「かなり強いものだから、飲まなくても済むようなら飲まなくてよい」と言われていて…)

   相方さんが、いつも以上に気遣ってくださったりするので、なんだか申し訳なく…。

   健康第一。ひじょぉぉぉぉぉぉぉぉに思います。自分、大事にせねば、ですね…。気をつけます…。

   

   さて。告知的な感じで、「次回は中華を」と書いておりましたが、

   みなさんは、「中華」と言えば、どういうメニューを思い浮かべますか?

   餃子?炒飯?ラーメン?

   というわけで、作ってみました。

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苦手克服を、と思いまして。 [おいしいもののこと]

   みなさま、お元気でしょうか。

   実は、先週末に頭痛と眩暈を引き起こしまして、

   週のはじめに脳神経外科にてCTを撮ったりしておりました。

   結果は「異状なし」で、疲れやストレスによって頭痛が起き、眩暈を引き起こしたのでは、とのこと。

   大事(おおごと)にはならなかったのですが、それから頭痛がちょこちょこと…。

   風邪ではないんですが、なんとも息苦しい毎日になっております。

   相方さんと結婚して5カ月が過ぎまして、疲れが出てきたんですかね…。

   結婚したのと同時に新生活がスタートしていたため、学業を休学していたのですが、

   そろそろ復学を…と思ったところで、友達には「仙台に戻らずに関東圏の大学に編入すれば」と

   なんともさみしいことを言われたりしておりまして…(TωT)

   ネガティブ思考は、健康を損ないますね…。気をつけましょう…。

   

   さて。先日、お魚料理に挑戦いたしまして。

   参考にしたのはこちら。

   

和のおかず 決定版

和のおかず 決定版

  • 作者: おいしい和食の会
  • 出版社/メーカー: 家の光協会
  • 発売日: 2007/10/01
  • メディア: 大型本

   

   そして、作ったものはこちら。

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